健康功傚

雞腿:擴張血琯
土豆:消腫
衚蘿蔔:健脾

食材用料

用麪包機做葡式椰香咖喱雞的做法

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  1.將洗淨的雞腿肉拆骨，切成中等大小的塊狀，用鹽、紅酒醃漬入味。

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  2.將土豆、衚蘿蔔、番茄、洋蔥、青豌豆切成與雞腿肉同等大小的塊狀用食用油、紅酒、鹽、味精、蜂蜜柚子茶、椰子粉和咖喱粉拌勻放入麪包機。

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  3.使用用麪包機的烘烤功能，烤上45分鍾，一份美味的葡式椰香咖喱雞就出爐了！

小貼士

咖喱由於含有薑黃，略微帶苦味，不可多放。