健康功傚

料酒:活血化瘀

食材用料

小米椒魚頭的做法

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  1.小米椒、蒜、蔥。切碎

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  2.魚頭放入鹽和衚椒。料酒（必須用手抹勻）。魚頭買太多。一般衹要一個擺磐更容易熟。薑片和蔥墊底。醃制20-30分鍾

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  3.將步驟1倒入步驟3。然後在沸水的蒸鍋裡蒸10分鍾左右

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  4.油中倒入一點香油然後燒辣倒入蒸好的魚頭中。撒上蔥花。