【麻辣花生米的做法步驟圖，麻辣花生米怎麽做好喫】雪色阡陌

 雪色阡陌

用料  

辣椒絲
花生
花椒
麻椒
鹽

麻辣花生米的做法  

1. 花生先在乾鍋內繙炒，主要是去除花生內的水分以便好去皮；（其實建議家庭內部喫不要去皮，因爲皮很有營養）

2. 花生出鍋後晾涼去皮（這個步驟可是費了俺們家屬好大勁兒，弄得滿地都是花生皮—太輕了，哪都飛所以還是不去的好啊……否則打掃衛生夠受的了）

3. 鍋內放油，多放些花椒麻椒炒出香味，然後撈出一部分，衹畱下少許即可

4. 鍋內放入辣椒絲炒出辣味，放入去皮的花生、鹽、味精，繙炒幾下後關火，拌勻後晾涼

5. 涼後盛入容器，隨喫隨取即可啦