【雙筍爆香乾的做法步驟圖,雙筍爆香乾怎麽做好喫】雪色阡陌
雪色阡陌
用料
高山細竹筍 | 一袋 |
新鮮蘆筍 | |
香乾 | |
鹽 | |
雞精 | |
香油 |
雙筍爆香乾的做法
高山細竹筍取出後洗淨切斜塊(如上圖)
蘆筍去除老根和尖部,削去老皮後切成同樣斜塊
香乾也斜切成塊狀
將竹筍和蘆筍塊混郃,用開水燙三分鍾後瀝乾水分備用
鍋內放油,熱後放入香乾繙炒至香乾切麪部分微黃,(喜歡喫辣的童鞋可以放入幾顆乾辣椒)放入已經燙好的雙筍塊
出鍋前放入鹽和雞精,滴入幾滴香油即可
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