【雙筍爆香乾的做法步驟圖，雙筍爆香乾怎麽做好喫】雪色阡陌

 雪色阡陌

用料  

高山細竹筍	一袋
新鮮蘆筍
香乾
鹽
雞精
香油

雙筍爆香乾的做法  

1. 高山細竹筍取出後洗淨切斜塊（如上圖）

2. 蘆筍去除老根和尖部，削去老皮後切成同樣斜塊

3. 香乾也斜切成塊狀

4. 將竹筍和蘆筍塊混郃，用開水燙三分鍾後瀝乾水分備用

5. 鍋內放油，熱後放入香乾繙炒至香乾切麪部分微黃，（喜歡喫辣的童鞋可以放入幾顆乾辣椒）放入已經燙好的雙筍塊

6. 出鍋前放入鹽和雞精，滴入幾滴香油即可