健康功傚

土豆:消腫
芹菜:除煩
黃瓜:解毒

食材用料

香煎蔬菜串的做法

• 1.將黃瓜切成片，將彩椒和土豆也切成片 ，將芹菜切段 ，小西紅柿對半切開
  

• 2.將土豆片放在鍋裡煮到八成熟，撈出來備用（因爲生的土豆片是很不容易熟的 ，所以要提前煮一下）
  

• 3.將各種蔬菜用竹簽串成串備用

• 4.平底鍋放火上，開小火，將蔬菜串用小刷子兩麪刷上色拉油，將菜串放鍋裡兩麪煎熟

• 5.等菜串煎到八成熟以後，撒辣椒麪，孜然粉以及少許鹽，繼續煎熟就可以了