【黃金蛋香臘腸飯的做法步驟圖，怎麽做好喫】馮小靜

 馮小靜

用料  

大米
臘腸（切片）
雞蛋
蔥
醬油
鹽

黃金蛋香臘腸飯的做法  

1. 大米加水煮熟，稍燜十分鍾。趁熱加入打散的雞蛋液、鹽拌勻，盛起。攤開放涼，蒸發水分

2. 電飯鍋鍋內放一層油，按下煮飯鍵。先爆香蔥白，再慢慢煸香臘腸片，加入飯炒散

3. 炒到飯比較乾身。加入醬油和蔥花，炒勻即可

小貼士

1.煮飯的水要比平時放得少一些,而且蛋本身是液躰.拌勻後要攤開放涼,竝不時攪拌,以便水分蒸發.這個過程大約要一小時以上.
2.喫炒飯是很開胃的,所以要煮多點飯哦!
大約兩碗飯放一個雞蛋.
3.煸臘腸放油前，要保持鍋底乾爽，以免油飛濺。