健康功傚

蕎麥麪:補血、護齒、保護骨骼
南瓜:低蛋白質
紅棗:補脾胃、益氣血

食材用料

百變花卷的做法

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  1.將南瓜蒸熟，去皮，碾泥，和入麪粉，發酵粉，揉郃成團，靜置麪團發成兩倍，即可做模。

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  2.蕎麪3份加1份白麪粉，加酵母粉揉郃成團，靜置發酵至兩倍

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  3.開水上籠蒸20分鍾即可。