健康功傚

衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

韓國蔥煎餅的做法

• 1.麪粉加適量水、鹽攪勻，如果想讓麪疙瘩充分溶於水中，可以多放置一會兒。

• 2.小香蔥洗淨切段，也拌入麪糊中；

• 3.煎鍋置火上燒熱加少許油，舀入一大勺麪漿，用煎鏟壓平，待底麪稍熟時，繙麪再煎，金黃時出鍋

• 4.配汁：用生抽加少許涼開水，撒上芝麻就行；喜歡喫辣的可以加點辣椒油；

小貼士

會做煎餅的人就會這道主食，很簡單喲！但是韓國人喜歡以此爲小喫，他們一般會配上蘸汁。他們常做的還有海鮮煎餅，衹需把香蔥改爲蝦肉或去刺魚肉而已，煎制的時間也差不多，因爲海鮮會切碎的。