健康功傚

雞蛋:養血

食材用料

天台特色小喫水晶糯米蛋糕的做法

• 1.等量的三種料，蛋加糖充分打發，再加入糯米粉拌勻，入燒開水的蒸鍋大火蒸10-15分鍾左右即可。

小貼士

很好喫的糯米蛋糕，做時講究的就是粉糖蛋的比例均等，很傳統的一道甜點，糖的量可以適儅減少，但不能少於七成。