健康功傚

雞蛋:養血

食材用料

橙香豆沙麪包的做法

• 

  1.榨好的橙汁微波20秒約手溫，將酵母粉放入攪拌均勻，倒入麪粉、糖、鹽、雞蛋揉成麪團，再倒入色拉油揉勻，保鮮膜包好放置2小時發酵至兩倍甚至更大。

• 

  2.將發好的麪團揉搓成條狀，再切成一樣大小的小團，壓扁後放入豆沙餡。

• 

  3.收口後剪刀五等分剪五刀成花瓣狀。

• 

  4.麪包胚做好放置半小時以上讓麪團蓬松。進烤箱之前將蛋液塗在麪包表麪上。

• 

  5.烤箱預熱後170度烤30分鍾。

• 

  6.盡可發揮想象，也可以做成其他多種造型。