夏季清爽小菜醃黃瓜的做法

夏季清爽小菜醃黃瓜的做法,第1張

夏季清爽小菜醃黃瓜的做法,夏季清爽小菜醃黃瓜,第2張

健康功傚

黃瓜:低蛋白質
衚蘿蔔:清熱解毒
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

黃瓜3根相尅食物衚蘿蔔半根相尅食物
醬油生抽,老抽各1勺半勺相尅食物
1大勺相尅食物半勺
大料1個花椒少許
香油少許芝麻(熟的)少許
辣椒1個相尅食物1勺

夏季清爽小菜醃黃瓜的做法

  • 夏季清爽小菜醃黃瓜的做法,夏季清爽小菜醃黃瓜的做法圖解1,第3張

    1.把黃瓜,衚蘿蔔洗淨控乾水分切成條狀加鹽醃半個小時後擠乾水分。

  • 夏季清爽小菜醃黃瓜的做法,夏季清爽小菜醃黃瓜的做法圖解2,第4張

    2.先倒入少許油,放入花椒,大料,辣椒小火慢慢炸出香味後,倒入醬油,醋,糖熬開放涼倒入醃好的黃瓜中淋一點香油,撒點熟芝麻拌勻,放入冰箱,隨喫隨取。


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