夏季清爽小菜醃黃瓜的做法
健康功傚
黃瓜:低蛋白質
衚蘿蔔:清熱解毒
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
黃瓜 | 衚蘿蔔 |
醬油 | 醋 |
糖 | 油 |
大料 | 花椒 |
香油 | 芝麻(熟的) |
辣椒 | 鹽 |
夏季清爽小菜醃黃瓜的做法
1.把黃瓜,衚蘿蔔洗淨控乾水分切成條狀加鹽醃半個小時後擠乾水分。
2.先倒入少許油,放入花椒,大料,辣椒小火慢慢炸出香味後,倒入醬油,醋,糖熬開放涼倒入醃好的黃瓜中淋一點香油,撒點熟芝麻拌勻,放入冰箱,隨喫隨取。
黃瓜:低蛋白質
衚蘿蔔:清熱解毒
醬油:補血、護齒、保護骨骼
黃瓜 | 衚蘿蔔 |
醬油 | 醋 |
糖 | 油 |
大料 | 花椒 |
香油 | 芝麻(熟的) |
辣椒 | 鹽 |
1.把黃瓜,衚蘿蔔洗淨控乾水分切成條狀加鹽醃半個小時後擠乾水分。
2.先倒入少許油,放入花椒,大料,辣椒小火慢慢炸出香味後,倒入醬油,醋,糖熬開放涼倒入醃好的黃瓜中淋一點香油,撒點熟芝麻拌勻,放入冰箱,隨喫隨取。
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