健康功傚

檸檬:和胃
蜂蜜:潤腸

食材用料

蜜漬檸檬的做法

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  1.檸檬用鹽摩擦表皮（殺菌去果蠟），用清水洗淨，拭乾，切成薄片。
  

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  2.取一個乾淨乾燥的玻璃瓶子，在瓶底鋪一層檸檬。
  

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  3.倒入兩大勺蜂蜜。再鋪一層檸檬，再倒蜂蜜

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  4.如此反複，直到放入全部檸檬片。蜂蜜量最好是多點兒，跟檸檬片齊平。（圖中我放的量偏少了，家裡蜂蜜儲備不夠）
  

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  5.密封瓶蓋，鞦鼕放室溫即可，春夏最好放冰箱儲存，一般密封兩天後，第三天就可以打開泡檸檬蜂蜜水喝了。
  

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  6.喝的時候，取兩三片蜜漬檸檬，兜兩勺檸檬蜂蜜汁，用溫開水或者涼開水沖泡飲用。
  
  
  

小貼士

1. 一定要空腹喝，早上或下午3～4點，皮膚最需要補水，此時飲用傚果最好。喝完十分鍾以後再喫東西。

2. 因爲檸檬的酸性很強，所以蜂蜜不要放得太少，不然泡出來的蜂蜜水會很酸。　

3. 沖調檸檬蜜的時候不要用開水，因爲蜂蜜中含有酵素，遇上開水會釋放過量的*糖酸，使蜂蜜中的營養成分被破壞，用溫開水沖調最好。