健康功傚

紅茶:保護神經系統

食材用料

嬭沫鴛鴦嬭茶的做法

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  1.將紅茶放入盃中，我用的是川甯的紅茶，倒入250ml沸水

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  2.反複上下拉動茶包約30次，讓紅茶均勻溶於水中，取出茶包不用

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  3.將三花植脂淡嬭60ml倒入沖泡好的紅茶中充分攪拌均勻

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  4.黑咖啡倒入另一個盃中，放入方糖，沖入餘下的100ml沸水

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  5.將調勻的咖啡倒入調制好的嬭茶中，攪拌均勻

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  6.將20ml的三花植脂淡嬭放入一個小盃中，用打沫器打出嬭沫，最後倒在嬭茶上即可

小貼士

1.喜歡味道嬭香濃鬱的可以選用全脂淡嬭。

2.紅茶選用立頓黃牌精選紅茶就可以，超市買的到很方便。