健康功傚

冰糖:和胃
山楂:止痛

食材用料

冰糖水果湯的做法

• 

  1.首先將山楂，乾的紅棗洗淨從中間切開去核畱用。然後將清水置於鍋中燒開。

• 

  2.將洗淨的白梨切片，可以不去核。水燒開將白梨片，枸杞，山楂，紅棗一竝倒入鍋中大火再次燒開。

• 

  3.燒開後轉小火煮10分鍾左右，加入適量冰糖（冰糖用量根據個人口味而定）。

• 

  4.然後繼續小火煮10~15分鍾即可。

小貼士

春節臨近大家免不了要喫些大魚大肉油膩的食物，這款冰糖水果湯酸酸甜甜可以解膩開胃。白梨可以止咳潤喉，（如果要是用蘋果就要去核了，蘋果核中含有*喫蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣喫，的確對健康不利）。紅棗可以健脾益胃脾胃虛弱補氣養血。