蝦仁砂鍋粥的做法
健康功傚
西蘭花:和胃
料酒:低蛋白質
食材用料
大米 | 蝦仁 |
西蘭花 | 鹽 |
料酒 |
蝦仁砂鍋粥的做法
1.蝦仁洗淨,加鹽、料酒醃15分鍾
2.西蘭花、蝦仁分別焯水,備用
3.大米洗淨,浸泡30分鍾,放入砂鍋中
4.加蓋,大火煮開,轉小火煮至濃稠
5.放入西蘭花、蝦仁,再次煮開,也可調味後出鍋
小貼士
改文火慢熬,邊煮邊用勺子緩緩攪動,不可讓粥溢出或糊鍋
西蘭花:和胃
料酒:低蛋白質
大米 | 蝦仁 |
西蘭花 | 鹽 |
料酒 |
1.蝦仁洗淨,加鹽、料酒醃15分鍾
2.西蘭花、蝦仁分別焯水,備用
3.大米洗淨,浸泡30分鍾,放入砂鍋中
4.加蓋,大火煮開,轉小火煮至濃稠
5.放入西蘭花、蝦仁,再次煮開,也可調味後出鍋
改文火慢熬,邊煮邊用勺子緩緩攪動,不可讓粥溢出或糊鍋
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