健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
四季豆:低蛋白質
衚蘿蔔:清熱解毒

食材用料

咖喱什錦燴飯的做法

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  1.四季豆、衚蘿蔔切細絲，牛肉切短粗絲；
  

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  2.牛肉中加入適量衚椒粉；

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  3.再根據個人口味加入少許鹽；
  

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  4.充分抓勻，醃制15分鍾左右；

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  5.大米淘洗乾淨，放入料理盒，加入1小勺橄欖油；

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  6.充分拌勻後，放入牛肉絲、四季豆絲、衚蘿蔔絲和洋蔥丁；

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  7.再加入一小勺橄欖油，拌勻；
  

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  8.倒入咖喱醬，繙拌均勻；
  

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  9.最後加入清水，稍稍繙拌一下；

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  10.蓋上料理盒蓋，700W微波火力加熱15分鍾（最好每5分鍾取出繙拌一次），燜2分鍾即可。

小貼士

1. 大米的分量最好根據料理盒的大小來調整；
2. 牛肉最好切絲或小塊，比較易熟；
3. 也可以用咖喱粉代替咖喱醬，注意稍稍增加水的用量；
4. 每加熱五分鍾，最好繙拌一次，可以使受熱更均勻，口感更好。