健康功傚

山葯:低蛋白質

食材用料

山葯大棗生薑粥的做法

• 1.山葯洗淨去皮，切小丁。大棗洗淨，去核。生薑去皮，切片。

• 2.大米洗淨，泡上30分鍾。

• 3.電飯鍋放水，燒開後，放入大米，大火煮開。

• 4.放山葯、大棗、生薑，開鍋後，轉小火，煮40分鍾至米爛即可。

小貼士

1、煮粥時水要一次加夠。不要中途添水，否則粥會在黏稠度和濃鬱香味上大打折釦。
2、水開後，轉小火煮，要用勺子不停地攪動，這樣熬出來的粥才黏，還可以防止糊鍋。