健康功傚

八角:理氣、止痛、散寒

食材用料

麻麻辣辣牛肉飯的做法

• 1.燉好的牛肉或者醬牛肉切片若乾，可根據喜好添加。

• 2.牛肉切成小粒，醃漬蘿蔔切成等大的小粒。

• 3.鍋中倒入1湯勺炒菜油，放入麻椒和八角小火加熱。

• 4.榨出麻椒的香味後，放入乾辣椒和切好的牛肉粒炒香。

• 5.放入賸米飯，加熱炒散，放入鹽、辣椒油一同繙炒。

• 6.最後放入切好的醃漬蘿蔔丁炒勻出鍋即可。