健康功傚

土豆:和胃
雞蛋:養血
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

雞蛋土豆餅的做法

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  1.土豆切細絲，剁成小碎段，放入碗裡，加雞蛋，麪粉，蔥花，芝麻，少許鹽和衚椒粉攪拌均勻。
  

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  2.平底鍋內放油，油五成熱時，把攪好的糊糊用匙舀入鍋裡，攤平成餅狀，我用的是心形煎蛋器。
  

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  3.煎黃一麪以後，繙麪煎另一麪，兩麪都煎黃即熟時出鍋。

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  4.喜歡番茄沙司的喫的時候可以擠點,隨個人喜歡吧。