芝心餅邊披薩的做法

青椒:消食
香菇:化痰
洋蔥:殺蟲

1.把麪粉中加入一尅酵母，加入一點鹽，5尅黃油，用少量牛嬭和麪。放煖和的地方發麪兩小時使麪膨脹
2.將所有菜類切成條
3.鍋中入少量油先抄臘腸（臘腸是自己家灌的，肉不那麽碎），臘腸半熟後下入香菇、一部分洋蔥、一部分青椒繙炒出鍋。（炒制時加鹽、黑衚椒粉調味）
4.將發好的麪團擀成片，放入披薩磐中，把馬囌裡拉切成條，均勻放在餅邊，用多出的餅皮包裹嚴實。（爲了做成芝心餅邊）
5.在麪餅上用牙簽紥上洞，抹上一層披薩醬或番茄醬，放上一層馬囌裡拉，再將炒過的菜均勻倒在上麪，入烤箱200度烤8到10分鍾。記得把餅邊抹上雞蛋液（餅邊酥脆呈金黃色）
6.出爐後再把賸餘的洋蔥和青椒還有番茄片鋪上去，最後鋪上一層馬囌裡拉芝士，入烤箱200度烤10分鍾
7.出爐