自制發糕的做法
健康功傚
葡萄乾:補血、低蛋白質
白糖:低蛋白質
食材用料
麪粉 | 葡萄乾 |
溫水 | 白糖 |
無鉛泡打粉 | 酵母 |
自制發糕的做法
1.把麪粉、白糖、泡打粉放一起。酵母放水中調勻
2.倒入酵母水
3.調勻
4.另換一衹碗,碗倒一點食用油抹勻,倒入已調好的麪糊
5.發酵至二倍大。夏天四十分鍾已發酵好
6.把葡萄乾撒在表麪
7.冷水開煮二十分鍾,鼕天煮三十分鍾
小貼士
發糕稍冷些可以從碗中剝離。喫不完放微波爐熱三十秒即可食用。
葡萄乾:補血、低蛋白質
白糖:低蛋白質
麪粉 | 葡萄乾 |
溫水 | 白糖 |
無鉛泡打粉 | 酵母 |
1.把麪粉、白糖、泡打粉放一起。酵母放水中調勻
2.倒入酵母水
3.調勻
4.另換一衹碗,碗倒一點食用油抹勻,倒入已調好的麪糊
5.發酵至二倍大。夏天四十分鍾已發酵好
6.把葡萄乾撒在表麪
7.冷水開煮二十分鍾,鼕天煮三十分鍾
發糕稍冷些可以從碗中剝離。喫不完放微波爐熱三十秒即可食用。
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