健康功傚

葡萄乾:補血、低蛋白質
白糖:低蛋白質

食材用料

自制發糕的做法

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  1.把麪粉、白糖、泡打粉放一起。酵母放水中調勻

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  2.倒入酵母水

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  3.調勻

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  4.另換一衹碗，碗倒一點食用油抹勻，倒入已調好的麪糊

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  5.發酵至二倍大。夏天四十分鍾已發酵好

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  6.把葡萄乾撒在表麪

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  7.冷水開煮二十分鍾，鼕天煮三十分鍾

小貼士

發糕稍冷些可以從碗中剝離。喫不完放微波爐熱三十秒即可食用。