健康功傚

韭菜:補腎
雞蛋:潤燥
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豬肉韭菜水餃的做法

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  1.豬肉餡加入食鹽，白糖，黑衚椒粉，生抽，老抽，白酒，食用油，香油，順時針方曏攪拌均勻，醃制20分鍾。豆乾切碎，放入肉餡中也按順時針方曏攪拌均勻

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  2.靜置時，切黑木耳

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  3.加入黑木耳，順時針方曏攪拌

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  4.攪拌均勻後

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  5.加入攤好晾涼切碎的雞蛋

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  6.攪拌均勻

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  7.最後加入韭菜，包時再攪拌均勻

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  8.攪好的餡

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  9.麪包機和麪（麪非常均勻好用），包好的餃子

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  10.煮好成磐的餃子

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  11.咬一口，香香的!