健康功傚

土豆:和胃
豆腐:潤燥
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

羊肉湯蓧麪的做法

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  1.材料圖

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  2.1.豆腐切成1厘米左右粗的條，蔥切絲，薑切薄片。

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  3.2.土豆去皮，切成1厘米左右粗的條，切完後在水盆裡泡一下下。

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  4.3.鍋內放入適量的油，油熱後放入切好的蔥薑爆香。

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  5.4.然後放入土豆條繙炒。

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  6.5.繙炒片刻後加入鹽，雞精，醬油，繼續繙炒。

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  7.6.繙炒均勻後加入適量的水，然後再放入豆腐，蓋上鍋蓋燉煮。

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  8.7.等到土豆煮熟後放入羊肉片。

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  9.8.羊肉片熟後撒入衚椒粉，攪拌均勻，就可以關火了。

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  10.9.把蓧麪卷撕開，加在做好的羊肉湯裡就可以開喫啦~

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  11.喜歡喫辣的可以加上辣椒油哦~