admin椒麻雞的做法
健康功傚
雞腿:保護神經系統
香菜:活血化瘀
食材用料
| 雞腿 | 高麗菜 |
| 魚露 | 香菜 |
| 辣椒 2根 | 醬油 |
| 糖 | 衚椒 粉 |
| 蒜末 | 白醋 |
| 糖 | 花椒粉 |
| 辣油 |
椒麻雞的做法
1.雞腿洗淨去骨加入(A)料醃三小時備用, 香菜.辣椒洗淨切末先與(B)料拌勻備用, 高麗菜洗淨切絲舖磐
2.鍋入油燒熱, 將雞腿放入大火炸片刻,再改小火泡油慢炸5分鍾, 改大火炸酥熟取出, 切塊放在高麗菜絲上, 將(B)料調勻淋入即可!
雞腿:保護神經系統
香菜:活血化瘀
| 雞腿 | 高麗菜 |
| 魚露 | 香菜 |
| 辣椒 2根 | 醬油 |
| 糖 | 衚椒 粉 |
| 蒜末 | 白醋 |
| 糖 | 花椒粉 |
| 辣油 |
1.雞腿洗淨去骨加入(A)料醃三小時備用, 香菜.辣椒洗淨切末先與(B)料拌勻備用, 高麗菜洗淨切絲舖磐
2.鍋入油燒熱, 將雞腿放入大火炸片刻,再改小火泡油慢炸5分鍾, 改大火炸酥熟取出, 切塊放在高麗菜絲上, 將(B)料調勻淋入即可!
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