健康功傚

西葫蘆:低蛋白質
雞蛋:潤燥

食材用料

雙孢菇雞蛋湯的做法

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  1.西葫蘆切片、雙孢菇切塊

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  2.炒鍋倒少許油放入西葫蘆片和雙孢菇繙炒

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  3.炒至變色

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  4.加適量水煮開

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  5.淋入蛋液

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  6.待蛋液定型後加少許鹽調味即可出鍋

小貼士

因爲有蘑菇的加入，湯的味道已經很鮮美了，所以個人感覺不需要再添加任何調味料。