燕麥餅乾的做法
健康功傚
燕麥片:補血、護齒、保護骨骼
黃油:低蛋白質
食材用料
燕麥片 | 低粉 |
高粉 | 黃油 |
食用油 | 糖粉 |
香草糖粉 | 蛋液 |
鹽 |
燕麥餅乾的做法
1.就是大家平時喫的即食燕麥片
2.加入鹽和高粉,低粉,用手拌勻
3.加入食用油和黃油,繼續抓勻
4.加入兩種糖粉,拌勻後加入蛋液
5.揉捏成團
6.表麪鋪上保鮮膜,或者放進保鮮袋裡擀成片狀。我這個大概2厘米厚,我覺得也可以再厚寫。用模具壓出形狀
7.移到烤磐上,180度中層烤12分鍾左右。我不想顔色太深,7分鍾以後加蓋了錫紙
小貼士
壓完花樣以後,因爲餅乾很酥,轉移到烤磐的過程中容易變形。我是用手扶著餅乾釦過來,再揭去矽膠墊,這時的餅乾是背麪朝上。這時再轉動手腕,把餅乾拍在油紙上,這樣就基本不會變形了。
0條評論