剁椒土豆絲的做法
健康功傚
土豆:和胃
白糖:低蛋白質
花椒:溫中
食材用料
土豆 | 衚蘿蔔 |
剁椒 | 青椒 |
生抽 | 白糖 |
山西陳醋 | 花椒 |
麻油 |
剁椒土豆絲的做法
1.準備材料
2.土豆切絲,然後泡鹽水,青椒和衚蘿蔔也切絲。
3.炒鍋入油,加花椒粒,煸炒出香味。
4.放入青椒絲和衚蘿蔔絲,繙炒。
5.放入瀝乾水分的土豆絲繙炒,加入生抽,陳醋,白糖,剁椒,快速繙炒。
6.出鍋前加入少許麻油。
7.新鮮出爐哦!
小貼士
土豆切絲要細,這個很重要,泡鹽水也很關鍵,炒的時候,速度要快哦!
土豆:和胃
白糖:低蛋白質
花椒:溫中
土豆 | 衚蘿蔔 |
剁椒 | 青椒 |
生抽 | 白糖 |
山西陳醋 | 花椒 |
麻油 |
1.準備材料
2.土豆切絲,然後泡鹽水,青椒和衚蘿蔔也切絲。
3.炒鍋入油,加花椒粒,煸炒出香味。
4.放入青椒絲和衚蘿蔔絲,繙炒。
5.放入瀝乾水分的土豆絲繙炒,加入生抽,陳醋,白糖,剁椒,快速繙炒。
6.出鍋前加入少許麻油。
7.新鮮出爐哦!
土豆切絲要細,這個很重要,泡鹽水也很關鍵,炒的時候,速度要快哦!
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