健康功傚

口蘑:透疹

食材用料

香煎口蘑的做法

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  1.口蘑去柄，洗淨，拭乾水分備用。

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  2.起油鍋，放適量玉米油。口蘑頭朝下放在鍋裡用小火煎，如圖，要蓋上蓋子啊，我拍照就沒蓋。我家沒有平底鍋，所以油稍微倒的多一點。

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  3.期間要時刻注意口蘑的情況，儅汁液溢滿口蘑內部時候就熟了，喫的時候撒鹽，黑衚椒即可。