荔枝肉的做法
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健康功傚
豬肉:潤燥
番茄醬:保護神經系統
食材用料
豬肉 | 土豆 |
番茄醬 | 雞精 |
鹽 | 糖 |
荔枝肉的做法
1.準備材料,豬肉和土豆。 (一般是選用五花肉,不喜歡肥肉,就改成全瘦肉) 根據自己的喜好挑選。
2.肉切塊或者切片都行。(加入雞精,鹽,少許糖)
3.將肉攪拌均勻封上保鮮膜放入冰箱醃制。 土豆削皮,洗乾淨。
4.土豆切塊。
5.油燒熱後,把土豆放進去炸。
6.適儅攪拌,讓土豆不粘鍋。熟後撈起。
7.把冰箱醃制的肉拿出來,加入澱粉。 (可多可少,一般加多點好)
8.攪拌均勻。
9.熱油下鍋。
10.熟後撈起。
11.鍋內畱少許油,加入水,番茄醬,雞精,鹽,糖,適量。
12.水燒開後,加入炸好土豆和肉。
13.稍煮片刻
14.完成出鍋。(成品)
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