健康功傚

粳米:除煩、止瀉、健脾
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

皮蛋瘦肉粥的做法

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  1.把粳米洗一遍，倒入鍋裡，泡半個小時

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  2.少量豬肉餡加澱粉，醬油，少鹽和勻，醃十分鍾

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  3.平鍋加食用油把豬肉餡炒至剛變色，炒散

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  4.煮粳米至稠，加入肉餡，煮五分鍾

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  5.皮蛋切小塊加入煮鍋，加雞精和鹽，喜歡喫淡的可以不加鹽，個人喜歡加一點鹽的，繼續煮，大約五到十分鍾就可以出鍋了

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  6.最後盛到碗裡加一些蔥花做點綴，滴兩滴香油提香

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  7.喫的時候拌一下，很美味哦