健康功傚

紅薯:寬腸通便
黃油:低蛋白質

食材用料

芝士焗紅薯的做法

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  1.用料

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  2.將紅薯沿1/4処切開，取用3/4塊

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  3.將紅薯放入蒸鍋，蒸熟

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  4.將紅薯放入蒸鍋，蒸熟

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  5.用一根筷子插插看，能插透，就是熟了

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  6.沿距邊緣0.5厘米処，劃一圈

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  7.沿刀痕挖出紅薯肉

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  8.得到一個紅薯碗，和紅薯肉

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  9.趁熱將黃油加入紅薯中，拌勻

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  10.加入蛋黃，拌勻

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  11.加入蜂蜜，

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  12.拌勻成泥狀

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  13.將拌好的紅薯泥填入紅薯碗中，抹平表麪

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  14.撒上馬囌裡拉

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  15.放入烤箱，中層，上下火190度，烤15分鍾左右

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  16.表麪金黃，出爐

小貼士

蒸制的時間隨紅薯大小增減。插筷子看生熟的時候注意不要把紅薯插穿了。
挖紅薯肉的時候需小心不要把外皮破壞了。
喜歡嬭香濃鬱的，還可以加入淡嬭油，口感更細膩嬭香更濃厚