健康功傚

花椒:溫中

食材用料

孜然肉丁的做法

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  1.豬肉裡脊切粒加入油和料酒少許澱粉拌勻後備用—薑蒜片備用—孜然花椒備用。

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  2.放油—放入花椒和蒜片炒香。

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  3.放入豬肉裡脊粒爆炒到9成的時候---放入孜然—--鹽 大火爆炒。裝磐可以喫咯~嘿嘿。

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  4.記得別放醬油~不然孜然的味道都沒了。

小貼士

記得別放醬油~不然孜然的味道都沒了。