健康功傚

衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

蝦肉鍋貼的做法

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  1.蝦、肉餡、玉米、餃子皮、蔥薑水

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  2.蝦去殼從背部片開要畱一點連接！

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  3.餃子餡和平時包餃子的方法一樣，將蔥薑水和玉米粒粒一起和好！

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  4.蝦肉用鹽和蛋清抓好醃一會！

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  5.片好的蝦肉背朝上放在餃子皮上！

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  6.放上肉餡量不要太多！

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  7.提起中間部分捏住！

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  8.平底鍋燒熱放油，將餃子擺在鍋裡不要挨的太近，倒入一小碗開水！

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  9.蓋上鍋蓋大火煎5分鍾，轉小火繼續煎之底部金黃即可！

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  10.金黃的蝦肉鍋貼好了！