健康功傚

絲瓜:低蛋白質
雞蛋:潤燥

食材用料

絲瓜番茄蛋湯的做法

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  1.絲瓜、雞蛋、番茄

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  2.雞蛋打入碗中攪拌均勻，番茄洗淨切塊，絲瓜去皮洗淨切塊

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  3.鉄鍋內放油加熱，放入雞蛋炒熟盛入碗中備用

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  4.鍋內放少許油放入番茄煸炒均勻

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  5.然後湯鍋內放水加入番茄煮開，煮5分鍾

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  6.然後放入絲瓜煮開

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  7.煮開後放入雞蛋，再放少許鹽煮開

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  8.放少許鹽拌勻

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  9.然後放少許味精

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  10.出鍋裝入碗裡