健康功傚

花生油:輔助降血脂

食材用料

鮮蝦白菜石榴包的做法

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  1.，入先把白菜葉剝下來開水鍋燙軟後過涼竝控乾水分

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  2.把燙好的白菜葉平鋪在菜板上，用刀把白菜幫的部分片去厚的部分，使之都能做到均勻一致。

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  3.把調好的豬肉餡放在片好的白菜葉上，再用手把白菜葉全部收攏，用燙好的香菜梗或韭菜綁起來

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  4.最後把綁好的白菜用手分開葉子的部分，成開口狀，把煮好的鮮蝦插在其中即可。

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  5.最後把綁好的白菜用手分開葉子的部分，成開口狀，把煮好的鮮蝦插在其中即可。

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  6.最後把做好的石榴包放入盛器入鍋蒸八分鍾或入微波爐加熱5分鍾皆可出鍋

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  7.另起鍋鍋內加入高湯、鹽和雞粉調味，勾二流芡汁澆在鮮蝦白菜石榴包上即可食用

小貼士

做這道菜切記白菜燙的火候過大，少軟即好，否則最後再加熱容易造成白菜熟爛影響口感。2、做這道的蝦是因爲是提前煮熟了的，所以也可在加熱至熟的時候再加入。3、芡汁的調制盡