核桃沙琪瑪的做法
健康功傚
核桃:補腎、潤腸
葡萄乾:補血、低蛋白質
麥芽糖:潤燥
食材用料
寬麪條 | 核桃 |
葡萄乾 | 麥芽糖 |
糖 | 色拉油 |
核桃沙琪瑪的做法
1.核桃不用処理,麪條剪成8CM左右的長度
2.用一鍋,燒熱適量的色拉油,下麪條炸至脹開,稍有小許黃色即要撈起
3.另用一鍋加入水與糖,燒開,晾涼炸麪條
4.另用一鍋加入水與糖,燒開
5.加入麥芽糖
6.把糖燒至濃濃稠帶黃色
7.加入炸麪條迅速拌均勻
8.關火,加入美國加州核桃與葡萄乾拌均勻。把所有材料放在一磐中,按壓結實
9.待核桃沙琪瑪晾涼後取出切件,即可食用
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