西紅柿雞蛋拌麪的做法
健康功傚
西紅柿:生津止渴
雞蛋:潤燥
食材用料
西紅柿 | 雞蛋 |
掛麪 | 青豆 |
玉米 | 鹽 |
糖 | 菜油 |
西紅柿雞蛋拌麪的做法
1.準備西紅柿一個,雞蛋兩個,玉米,青豆若乾,掛麪一把
2.西紅柿切丁,雞蛋打散,放適量鹽和衚椒(衚椒可以去腥),玉米青豆用溫水解凍
3.炒鍋放油,待油熱放入雞蛋,炒熟後盛出備用
4.炒鍋放油待油熱放入西紅柿丁,炒至出汁,再放入玉米青豆,燜一分鍾放入雞蛋,加入適量鹽和五香粉,少量白糖,拌勻盛出備用
5.鍋上燒水,待水滾,放入掛麪,煮五六分鍾撈出
6.將炒好的西紅柿雞蛋倒入撈出的 麪條,加入適量鹽,醋,油辣椒,拌勻即可享受
0條評論