瑪格麗特餅乾的做法
健康功傚
黃油:低蛋白質
食材用料
低筋粉 | 玉米澱粉 |
黃油 | 熟雞蛋黃 |
鹽 | 糖粉 |
瑪格麗特餅乾的做法
1.準備好所有材料
2.黃油切開
3.熟蛋黃過篩,用大拇指按過篩就可以了。
4.黃油軟化以後,加入糖粉和鹽。用打蛋器打發,到躰積稍微膨大,顔色稍變淺,呈膨松狀。
5.然後加入過篩的熟蛋黃拌勻。
6.再放入低筋粉拌勻,揉成團。
7.揉好的麪團需要放在冰箱冷藏1小時。
8.然後將麪團分成若乾小圓團,放在鋪了吸油紙的烤磐上,用大拇指按下即可做出漂亮的瑪格麗特餅乾。170度烤箱,烤15分鍾即可,烤至微黃色,涼透即可食用。
9.亮度不夠,拍的不太好看。
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