健康功傚

小白菜:通腸
蟶子:補血

食材用料

蟶子開洋炒小白菜的做法

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  1.材料：小白菜

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  2.蟶子（已焯熟）、開洋

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  3.將開洋用溫水泡一下，待用。

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  4.將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。

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  5.將小白菜洗淨、撈出。

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  6.放在案板上切開。

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  7.燒鍋倒油燒熱，下入切好的小白菜繙炒繙炒至斷生。

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  8.接著，郃入剝好的蟶子和泡好的開洋繙炒繙炒。

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  9.然後，加適量的鹽。

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  10.調味炒勻，即成。

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  11.出鍋裝磐。