admin蘿蔔絲鯽魚湯的做法
健康功傚
鯽魚:和胃
食材用料
| 鯽魚 | 蔔蘿 |
| 薑絲 | 蔥花 |
| 鹽 | 料酒 |
蘿蔔絲鯽魚湯的做法
1.鯽魚去內髒洗，薑切絲
2.蘿蔔去皮切成絲，切粗一點
3.鯽魚身上兩麪切花刀，用鹽醃20分鍾
4.鍋裡放油燒熱，下鯽魚兩麪煎下，淋入少許料酒
5.注入清水，放入薑絲，大火燒開
6.等鍋裡的湯第一次沸騰後，放入蘿蔔絲，大火一直煮至湯汁濃白，蘿蔔絲緜軟
7.出鍋時加點鹽調味，放入蔥花即可
鯽魚:和胃
| 鯽魚 | 蔔蘿 |
| 薑絲 | 蔥花 |
| 鹽 | 料酒 |
1.鯽魚去內髒洗，薑切絲
2.蘿蔔去皮切成絲，切粗一點
3.鯽魚身上兩麪切花刀，用鹽醃20分鍾
4.鍋裡放油燒熱，下鯽魚兩麪煎下，淋入少許料酒
5.注入清水，放入薑絲，大火燒開
6.等鍋裡的湯第一次沸騰後，放入蘿蔔絲，大火一直煮至湯汁濃白，蘿蔔絲緜軟
7.出鍋時加點鹽調味，放入蔥花即可
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