水煮毛豆的做法
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健康功傚
毛豆:潤燥
花椒:溫中
八角:理氣、止痛、散寒
食材用料
毛豆 | 薑 |
花椒 | 八角 |
水煮毛豆的做法
1.毛豆剪去兩頭,洗淨
2.倒入鍋內,繙炒,不放油加入少許花椒繙炒
3.加入八角,繙炒
4.加入生薑,加入適量的鹽,繙炒
5.加入適量水,煮。可不蓋鍋蓋,或將鍋蓋不蓋嚴,這樣毛豆的色澤更好
6.煮熟入味,即可
小貼士
今天的毛豆做好了,無油,無生抽,無香醋,有的是-----毛豆的鮮嫩清香。
毛豆:潤燥
花椒:溫中
八角:理氣、止痛、散寒
毛豆 | 薑 |
花椒 | 八角 |
1.毛豆剪去兩頭,洗淨
2.倒入鍋內,繙炒,不放油加入少許花椒繙炒
3.加入八角,繙炒
4.加入生薑,加入適量的鹽,繙炒
5.加入適量水,煮。可不蓋鍋蓋,或將鍋蓋不蓋嚴,這樣毛豆的色澤更好
6.煮熟入味,即可
今天的毛豆做好了,無油,無生抽,無香醋,有的是-----毛豆的鮮嫩清香。
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