韭菜雞蛋盒子的做法
健康功傚
韭菜:補腎
花生油:輔助降血脂
食材用料
韭菜 | 土雞蛋 |
鹽 | 五香粉 |
香油 | 花生油 |
韭菜雞蛋盒子的做法
1.準備用料
2.韭菜摘淨乾葉,洗淨瀝乾水分
3.土雞蛋加點鹽放鍋裡煎成小塊
4.將瀝乾水分的韭菜切碎
5.把韭菜和煎好雞蛋加香油花生油,五香粉拌勻
6.好的麪整成長條
7.用刀切成小塊,撒上乾粉,壓扁
8.擀成一個小圓餅
9.取一小塊圓餅,把韭菜餡攤在上麪,
10.在取一塊圓餅蓋在韭菜餡上,用叉子在圓餅邊上壓結實,壓出花型
11.依次包好韭菜盒子
12.電餅鐺上加油加熱,放入韭菜盒子,煎熟即可
13.做好的韭菜雞蛋盒子
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