健康功傚

黃油:低蛋白質
雞蛋:潤燥
巧尅力:低蛋白質

食材用料

娃娃臉餅乾的做法

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  1.準備的材料

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  2.黃油軟化後（按下去有明顯壓痕），加入鹽

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  3.加入糖粉，打至順滑

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  4.雞蛋液擣碎，待用

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  5.雞蛋液分三次加入，每次需攪拌均勻

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  6.攪拌均勻後的形狀

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  7.篩入低筋麪粉

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  8.揉成麪團，攤開之後擀成0.3cm的薄麪

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  9.放入冰箱冰凍5-10分鍾，取出，用模具壓成圓形麪片

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  10.放入烤箱中，190度，烤15-20分鍾，呈金黃色即可。（烤的過程中，注意觀察上色情況，不要烤太糊）

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  11.巧尅力隔熱水融化，先是拿起餅乾兩邊各粘下，變成頭發，晾乾，接著把賸下的巧尅力融化，裝入裱花袋，畫出各種喜歡的表情即可。