肉末馬鈴薯的做法
健康功傚
花生油:輔助降血脂
食材用料
肉末 | 馬鈴薯 |
花生油 | 生抽 |
雨露 | 食鹽 |
肉末馬鈴薯的做法
1.把豬肉洗乾淨剁成肉末,用花生油、生抽、、食鹽和雨露醃制十分鍾!
2.把馬鈴薯洗乾淨削掉皮!
3.把馬鈴薯切成細細的長條,用清水沖洗,洗掉澱粉!盛起備用!
4.熱油鍋,把馬鈴薯倒入炒鍋,反複繙炒片刻,然後關小火!
5.炒了差不多,放適量食鹽,調味!
6.把炒熟的馬鈴薯放一邊,肉末倒入炒鍋!
7.肉末炒了片刻後,把馬鈴薯和肉末一起炒。
8.哦,差不多好時一定要記得關小火,以免焦底!
9.出鍋啦,炒好了,好香啊
小貼士
記住整個過程不要太大火,以免焦底!
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