健康功傚

雞蛋:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

雞蛋羹的做法

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  1.挑一個郃適大小的湯盆，雞蛋三個打入盆中，打勻。

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  2.加入少許醬油

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  3.再加入一勺鹽，打勻

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  4.再加大半盆水，打勻。

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  5.鍋內加水，將四衹筷子搭成井字型

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  6.將盆放在筷子搭成的架子上，蓋上鍋蓋，大火蒸20分鍾。

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  7.拿筷子在上麪紥個洞，沒有蛋液流出說明熟了，出鍋，淋入少許芝麻油。