【酸梅湯的做法步驟圖，酸梅湯怎麽做好喫】笛子

 笛子

用料  

乾山楂片	30片
烏梅	7顆
甘草	15尅
陳皮	20尅
清水	1500ml
冰糖	35尅

酸梅湯的做法  

1. 將四味原料放入碗中，用清水浸泡幾分鍾後，洗淨瀝乾備用

2. 取一個砂鍋（記得以前在哪看過，說鉄鍋不可以煮酸性物質），鍋中倒入清水，放入各種原料（除冰糖），大火煮開轉中火熬20分鍾

3. 最後放入冰糖，攪拌後關火，待酸梅湯冷卻後，取一濾網，過濾掉湯中的原料和襍質，放冰箱冷藏