健康功傚

苦瓜:養肝
雞蛋:潤燥

食材用料

苦瓜炒雞蛋的做法

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  1.原材料備齊

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  2.雞蛋打散攪勻，放適量鹽

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  3.大蒜切片備用

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  4.雞蛋下鍋滑熟後盛起備用

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  5.鍋中放適量油，下大蒜爆香後放入苦瓜炒2分鍾，放適量鹽巴

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  6.再放入雞蛋一起炒30炒完成

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  7.成品圖

小貼士

滑雞蛋要中小火哦